Die Herausforderungen für das Gastgewerbe bleiben vielfältig. Der Münsterland e.V. und Münster Marketing bieten daher gemeinsam mit den Transformationscoaches für das Gastgewerbe in NRW, angesiedelt beim DEHOGA Nordrhein-Westfalen e.V., der IHK Nord Westfalen und dem DEHOGA Westfalen e.V., eine kostenfreie Webinarreihe an.
Diese liefert unter dem Titel „Gastgewerbe der Zukunft: Nachhaltig, digital & erfolgreich!“ praktische Informationen für den eigenen Betrieb. Los geht es mit dem ersten Termin am Montag, 17. März, um 14 Uhr.
„Die allgemein steigende Nachfrage nach nachhaltigen Reiseangeboten und anstehende Gesetzesänderungen wie die kommende EU-Richtlinie zu umweltbezogenen Werbeaussagen machen dies unerlässlich“, sagt Michael Kösters, Bereichsleiter Tourismus beim Münsterland e.V., stellvertretend für die Initiatoren der Webinarreihe. Die praxisorientierten Online-Workshops vermitteln wertvolle Impulse, konkrete Handlungsempfehlungen und informieren über gesetzliche Anforderungen sowie verfügbare Unterstützungsangebote.
Themenschwerpunkte der Webinarreihe
Den Auftakt macht das Seminar „Zukunftsfähige Transformation im Gastgewerbe – Nachhaltigkeit & Digitalisierung im Fokus“. Hier erfahren die Teilnehmenden, was diese Themen konkret für ihren Betrieb bedeuten, welche gesetzlichen Herausforderungen anstehen und wie sie sich optimal aufstellen können.
Ein weiteres wichtiges Thema ist die Rolle von Künstlicher Intelligenz (KI). Beim Webinar „Künstliche Intelligenz im Gastgewerbe – Trends, Chancen & Praxislösungen“ lernen die Teilnehmenden, welche KI-Anwendungen einen wirklichen Mehrwert bieten und wie sie die Effizienz steigern können.
Auch Barrierefreiheit steht im Fokus. Das Seminar „Barrierefreiheit im Gastgewerbe – Gäste begeistern, Zugänglichkeit optimieren“ zeigt, wie Betriebe neue Zielgruppen erschließen und bessere Gästeerlebnisse schaffen können.
Das Webinar „Ressourcenmanagement im Gastgewerbe – Energie & Kosten nachhaltig sparen“ vermittelt Strategien für effizientere Ressourcennutzung und wirtschaftlichere Betriebsführung – von Energie-, Wasser- und Abfallmanagement bis hin zur Schichtplanung.
Digitale Lösungen stehen im Mittelpunkt des Seminars „Digitalisierung im Gastgewerbe – Effizienz steigern, Gäste begeistern“. Hier erfahren die Teilnehmenden, wie sich digitale Werkzeuge rentieren, Open Data für mehr Reichweite sorgt und Betriebsabläufe optimiert werden.
Den Abschluss der Reihe bildet das Webinar „Erfolgreiche Öffentlichkeitsarbeit im Gastgewerbe – Sichtbar, glaubwürdig, nachhaltig!“. Hier geht es um nachhaltige Marketingstrategien und wirkungsvolle PR-Arbeit.
Termine im Überblick
- 17. März | Zukunftsfähige Transformation im Gastgewerbe – Nachhaltigkeit & Digitalisierung im Fokus
- 28. April | Künstliche Intelligenz im Gastgewerbe – Trends, Chancen & Praxislösungen
- 19. Mai | Barrierefreiheit im Gastgewerbe – Gäste begeistern, Zugänglichkeit optimieren
- 30. Juni | Ressourcenmanagement im Gastgewerbe – Energie & Kosten nachhaltig sparen
- 8. September | Digitalisierung im Gastgewerbe – Effizienz steigern, Gäste begeistern
- 3. November | Erfolgreiche Öffentlichkeitsarbeit im Gastgewerbe – Sichtbar, glaubwürdig, nachhaltig!
Alle Workshops starten um 14 Uhr.
Weitere Informationen und Anmeldemöglichkeiten unter: www.touristiker-muensterland.de/workshops-gastgewerbe